Bolo de Fubá Tradicional e Cremoso

O bolo de fubá é uma receita que carrega tradição e aconchego — especialmente quando fica cremoso por dentro e com aquela casquinha delicada por fora. Simples, saboroso e cheio de afeto, é a opção ideal para o café da tarde ou uma lembrança de infância.

Tabela deste conteúdo:

Por que essa receita se destaca

Combina textura cremosa com casquinha crocante.
Feita com fubá, o que traz aroma e sabor irresistíveis.
Versátil e superfácil de preparar, com ingredientes do dia a dia.

Cenário ideal para compartilhar com quem ama comida de verdade!

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
Misture tudo: em uma tigela, junte ovos, açúcar, óleo e leite. Após isso, peneire a farinha e o fubá e misture até ficar homogêneo.
Finalize com fermento, misturando delicadamente.
Asse por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja levemente dourada e o teste do palito limpo.

Dicas de mestre para um resultado perfeito

Troque a farinha de trigo por meia xícara de leite de coco para dar aroma especial.
Deixa o bolo um pouquinho mais úmido se quiser algo com textura ainda mais cremosa.
E claro: usar fubá de boa qualidade faz todo o sabor!

Vídeo tutorial que complementa claramente essa receita

(Receitas de Pai, vídeo preferido — prático, rápido e real!!)

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Sugestões de imagens com nomes e alt:

bolo-de-fuba-cremoso-pronto.jpg — Alt: Bolo de fubá cremoso e fofinho acabado de assar
massa-bolo-de-fuba.jpg — Alt: Massa de bolo de fubá tradicional sendo misturada
bolo-de-fuba-corte.jpg — Alt: Corte mostrando textura cremosa do bolo de fubá
bolo-de-fuba-casquinha.jpg — Alt: Casquinha crocante do bolo de fubá tradicional
bolo-de-fuba-cafe.jpg — Alt: Bolo de fubá servido com café da tarde