O bolo de chocolate que já sai recheado do forno é uma verdadeira maravilha da confeitaria caseira. Esta receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor, pois mistura tudo em uma única tigela e o resultado é um bolo delicioso, ideal para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos explorar os detalhes dessa receita incrível, que combina chocolate e coco, resultando em um bolo irresistível.
Ingredientes Necessários
Para preparar o bolo de chocolate que já sai recheado do forno, você vai precisar de ingredientes simples e acessíveis. A lista inclui:
- Para o recheio:
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 gema de ovo
- ½ caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
- 1 ½ xícara de leite integral
- 100 g de coco (fresco ou em flocos)
- Para a massa:
- 1 xícara de achocolatado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 ½ xícara de água
- 1 xícara de óleo
- Para a cobertura:
- 1 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 colheres de achocolatado
- ½ caixinha de leite condensado
Modo de Preparo do Recheio
O primeiro passo para fazer o bolo de chocolate que já sai recheado do forno é preparar o recheio. Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho, misturando bem até que o amido esteja completamente dissolvido. Em seguida, acrescente a gema de ovo, a margarina e o leite, e leve ao fogo. É importante mexer constantemente para evitar que o recheio queime. Quando a margarina derreter e o creme começar a engrossar, adicione o coco e misture bem. Após dois minutos, desligue o fogo e reserve o recheio.
Preparando a Massa do Bolo
Enquanto o recheio esfria, é hora de preparar a massa do bolo. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar. Depois, adicione os ovos e misture novamente. Em uma panela separada, aqueça a água e o óleo até que estejam bem quentes. Adicione essa mistura à massa aos poucos, mexendo até obter uma consistência homogênea. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture bem. A massa deve ficar um pouco mais líquida, o que é normal e contribui para a maciez do bolo.
Montagem do Bolo
Com o recheio e a massa prontos, é hora de montar o bolo. Unte e enfarinhe uma assadeira e despeje um pouco mais da metade da massa. Em seguida, adicione o recheio de coco por cima e cubra com o restante da massa. Essa técnica garante que o recheio fique bem distribuído e o bolo assado fique perfeito. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 35 minutos. O tempo pode variar de acordo com o forno, então é sempre bom fazer o teste do palito.
Finalizando com a Cobertura
Após assar, desenforme o bolo e prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado, o leite e a margarina. Leve ao fogo e, quando começar a ferver, mexa ocasionalmente. Quando a calda estiver mais grossa, desligue o fogo e despeje sobre o bolo. Para um toque especial, você pode adicionar granulado de chocolate ou coco ralado por cima, realçando ainda mais o sabor e a apresentação do bolo.
Conclusão
O bolo de chocolate que já sai recheado do forno é uma opção prática e deliciosa para quem deseja surpreender a família e amigos com uma sobremesa irresistível. Com uma receita simples, que mistura tudo em uma tigela, você pode criar um bolo que é não apenas bonito, mas também incrivelmente saboroso. Experimente essa receita e encante-se com o resultado! Não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares, e aproveite cada pedaço dessa delícia!
